
Vaca Mora
L’amaro veneto di Poli nasce dall’infusione naturale di piante, erbe e fiori in grappa e alcool. Il profilo balsamico richiama le erbe officinali, la menta e il profumo del legno.

I veri buoni amari vanno assaporati
e scoperti al naturale..
Un incontro tra tradizione, passione e ricerca.
Amari dal carattere autentico, creati per trasformare ogni assaggio in un’esperienza da ricordare.
Collezione / 01
Ogni sfumatura conta.
Amari d’alta qualità, dove armonia, carattere ed eleganza trovano il loro equilibrio. Una selezione pensata per valorizzare ogni momento di degustazione.
Scopri gli Speciali
Collezione / 02
L’espressione più ricercata.
Una selezione esclusiva di amari dalla personalità distintiva, dove ricerca, intensità e raffinatezza danno vita a esperienze di degustazione uniche.
Scopri i Fuori Serie
Personalità diverse, un invito comune:
prendersi il tempo di assaporare.

L’amaro veneto di Poli nasce dall’infusione naturale di piante, erbe e fiori in grappa e alcool. Il profilo balsamico richiama le erbe officinali, la menta e il profumo del legno.

La creazione di Anonima Distilleria Creativa mette in dialogo agrumi, fiori e radici amaricanti. Un profilo trasparente e intenso, ispirato al mondo della profumeria, che lascia una traccia aromatica persistente.

Nasce alle pendici dell’Etna dalla selezione delle scorze di Arancia Rossa di Sicilia IGP, dall’acqua delle sorgenti e dalle erbe spontanee. Le arance sono raccolte a mano negli aranceti di AMARA.